喝酸奶拉肚子。酸奶伤胃吗?

酸奶真的很好吃,大人小孩都很喜欢,酸奶里的营养成分也很高。无糖酸奶是减肥者的救星。很饱,不会长胖,但是很多人喝了酸奶会拉肚子。为什么?

灭菌鲜牛奶,接种乳酸菌等菌群,经过发酵培养,可制成酸奶。除了乳糖被分解成乳酸,酸奶和牛奶的营养成分基本没有区别。很多人看到的时候?乳酸当时他们认为酸奶会损伤胃黏膜,但事实是乳酸对胃黏膜影响不大。乳酸是弱酸,腐蚀性弱。另外,酸奶中的乳酸含量很低(毫克级),所以即使空腹喝,也很难腐蚀胃黏膜。消化道溃疡的人应避免空腹喝酸奶。酸奶中的乳酸可促进胃酸分泌,可能会加重消化道溃疡的程度。

喝酸奶自然可以养胃。但也有人说自己也天天喝酸奶,却发现身体没变,只是有时候想拉肚子。其实造成这个结果的原因主要有两个。首先,这些人经常空腹吃酸奶;其次,有些人不了解酸奶的特性,喝之前先加热。

1.千万不要空腹喝酸奶,因为酸奶和牛奶差不多,因为属于乳制品。但酸奶和牛奶的区别在于,酸奶含有更多的乳酸菌,酸度更高。可见空腹喝酸奶会对肠胃造成很大的刺激,所以拉肚子也是正常现象。2、平时喝冷冻酸奶另外,酸奶不适合加热,所以大部分超市都会准备冰箱冷藏酸奶。这是因为冷藏酸奶效果和口感更好,所以通常建议喝冷藏酸奶,否则容易拉肚子。不难看出,酸奶其实更适合饭后食用,酸奶和牛奶一样,不宜空腹食用。此外,饭后喝酸奶可以促进肠道消化,有效预防多种肠道疾病,所以大家可以选择饭后喝酸奶,这样更滋补。?