罗宋汤做法
罗宋汤的五种家庭实践献给每个人。拿出笔记本，快速写下来。
罗宋汤的家庭实践一
食材:白菜1，胡萝卜2根，土豆3个，西红柿4个，洋葱2个，芹菜2个，牛肉半斤，香肠1。
调料:番茄酱1罐，番茄酱1瓶，胡椒粉，奶油100g，面粉一两克，油适量，盐适量，糖适量，备用。
制作:
1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉用冷水放入锅中，大火烧开，改用小火，用勺子撇去泡沫，小火炖3小时。
2.将蔬菜逐一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，白菜切成一寸长的菱形，土豆切成滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，香肠切片备用。
3.牛肉汤煮3小时后，取一口大炒锅，炒锅烧热后放入100g油和100g奶油，油烧热后放入土豆块，翻炒至外熟，放入香肠，翻炒其他蔬菜，再放入番茄酱和番茄酱(根据汤汁量尽量多)。
4.再次清洗并烘干炒锅。炒锅用小火把烤干后，将面粉放入炒锅，反复搅拌，直到面粉变热。颜色微黄时，趁热放入汤中，用大勺拌匀。再煮20分钟，根据个人口味加盐和糖，加胡椒粉即可食用。用勺子盛在碗里，拿一块全麦面包吃，这是罗松王朝正宗的吃法。
罗宋汤的家庭实践2
材料:(一人)
奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、土豆丁15g、白萝卜丁15g、牛肉汤300g、牛肉丁20g、白菜40g、番茄丁15g(去皮去籽)、黑胡椒。
制作:
1，番茄顶用刀划十字，用热水烫一下，再用冷水泡一下，然后去皮。
2.用小火融化奶油，加入洋葱丁炒至软身，加入胡萝卜丁、土豆丁和白萝卜丁炒至熟。
3.加入牛肉汤，煮15分钟。转小火加入牛肉丁、白菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶，小火15分钟。
4.取出月桂叶并调味。
罗宋汤的家庭实践三
材料:一块牛肉或猪肉，一个洋葱，一个土豆，一个胡萝卜，一个西红柿，适量番茄酱，两瓣大蒜，两汤匙面粉和适量盐。
制作:
1，所有材料切小块(蒜需要打碎)，肉块用热水烫去血水。
2.用两勺色拉油爆香大蒜，加入肉，用番茄酱炒洋葱，即可食用。
3.烧开一锅热水，将所有材料放入沸水中(水必须盖过所有材料)转小火，直到胡萝卜和土豆变软。
4.加入一碗面粉和水，加盐勾芡调味。
罗宋汤的家庭实践四
1.将一个洋葱、半个胡萝卜、一根美国芹菜和四分之一卷心菜切片，用奶油炒至变色。
罗宋汤2。开一罐红烧牛肉，放锅里，加六碗水。
3.煮至沸腾，加入番茄酱(或第三瓶番茄酱)，并酌情加入醋和糖调味。
4.盖上盖子炖20到30分钟。
罗宋汤的家庭实践五
材料:洋葱一个半(切丁)、土豆两个(切丁)、胡萝卜三条(切丁)、白菜(切丁)、牛肉/牛筋一盒(切丁)、大蒜三瓣(切丁)、番茄一罐、番茄酱一罐(用三大杯水调好)、盐、黑胡椒、胡椒粉。
制作:
1.油热时，放入大蒜炒香，然后放入牛筋翻炒，再放入洋葱翻炒至软。
2.加入剩下的牛肉，翻炒至变色，再将土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
3.大约三分钟后，翻炒卷心菜直到变软。
4.然后将调料、西红柿和番茄酱一起放入锅中，小火炖大约一个小时或更长时间，直到牛肉变软并煮熟。