什么植物油稀而不挥发，颜色无色或微黄最好？

1.菜籽油:菜籽油是一种轻质食用油，主要由油菜籽精炼而成，颜色多为淡黄色。

2.葵花籽油:葵花籽油是一种比较清淡的食用油，主要从葵花籽中提取，颜色为淡黄色或无色。

3.玉米油:玉米油是一种比较清淡的食用油，主要从玉米胚芽中提取，颜色为无色或淡黄色。

4.大豆油:大豆油是一种常见的食用油，主要从大豆中提取，颜色为无色或淡黄色。

5.葡萄籽油:葡萄籽油是一种比较清淡的食用油，主要从葡萄籽中提取，颜色为淡黄色或无色。

这些植物油比较稀，不挥发，颜色浅，适合煎、煮、炸等烹饪方法。当然，不同品牌、不同种类的植物油可能存在差异，具体选择需要根据个人口味和健康需求来决定。