脆皮河虾的制作方法

2.在腌制好的河虾中加入葱姜末和一个鸡蛋打碎，拌匀；

3.面粉和淀粉混合后，放入虾中拌匀；

4.当锅里的油加热到六成时，用勺子把虾捞起来放在油锅里炸至金黄色，然后用吸油纸吸去多余的油。