饮食上得了喉癌需要注意什么？

食物是癌症患者康复的物质基础。重视癌症患者的饮食，提供合理充足的营养，可以增强机体抵抗力，提高患者对治疗的耐受性，保证治疗计划的顺利完成，促进康复。

由于很多人缺乏营养学的科学知识，所以在癌症营养中经常出现一些不正确的观念和做法。比如他们担心吃的太多或者营养丰富会为肿瘤的生长提供更多的营养。有些人甚至让病人饿着肚子，想“饿死”肿瘤细胞。此外，有些患者信奉民俗，拒绝吃一些没有科学依据的营养食物，如鸡蛋、鸡肉等。这些都没有理论依据。相反，许多事实表明，营养不良对患者的治疗和康复极为不利，如术后恢复缓慢、对放化疗耐受性差、免疫功能低下、感染等并发症，甚至全身衰竭恶化。因此，我们必须重视食物营养，为癌症患者制定科学的饮食计划。

如何评价癌症患者的营养状况？

评价患者营养状况的一个简单方法就是通过体重来判断。一般健康的人通常摄入足够的蛋白质和热量，所以体重可以保持基本稳定。而肿瘤患者因为肿瘤消耗大，食欲差，体重下降。所以体重可以作为热量摄入是否充足的客观指标。体重标准可以根据年龄、性别、身高来确定。比较常见的方便方法是病前病后和治疗前后做好自我控制。减肥的话，说明入不敷出，需要增加饮食。如何计算每天的营养需要量:在正常人中，可以根据年龄、性别、身高、体重来计算热量和氮的需要量。理想情况下，热量需求应该根据每个患者，通过静息能量消耗的计算和测量，并通过体力活动系数和应激程度进行调整。对于个体患者，间接量热法是一种更准确的测量REE的方法。热量需求也可以通过哈里斯-本尼迪克特公式方便地计算出来:

女性:REE(千卡/日)= 655+9.6w+1.7h-4.7a。

男:REE(千卡/日)= 66+13.7w+5.0h-6.8a。

[W=重量(千克)；H=身高(厘米)；A=年龄(岁)]

热量主要由葡萄糖、脂肪乳、氨基酸和蛋白质提供，营养和代谢支持还包括电解质、维生素和微量元素，每天都必须供给。

患者的营养状况也可以从物理和生化检查中评估。体检包括身高、体重、皮褶厚度；生化检查包括测定血清白蛋白含量、血红蛋白、氮平衡、转铁蛋白和各种维生素。

癌症患者的饮食有什么特点？

肿瘤及其各种治疗都会导致营养不良，应尽早给予足够的营养，安排好肿瘤患者的饮食。

(1)正确评估患者的营养状况，根据患者不同的疾病阶段和治疗措施，确定营养素的质和量、膳食形式和供给途径。

(2)选择比正常人需要量多20%的蛋白质和热量。如果已经出现营养不良，可以多补充蛋白质。蛋白质的最佳摄入量是植物蛋白和一些动物蛋白。

(3)选择低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物，有利于肿瘤患者的治疗和康复。

(4)避免食用致癌食物，多吃抗癌食物。据研究，常见的抗癌食物有十字花科蔬菜(如白菜、菜花)、萝卜、大蒜、酸梅、大豆、牛肉等。

(5)根据癌症患者的爱好，选择合适的就餐环境和他喜欢的食物，以促进食欲，提高食物的吸收利用率。

(6)根据患者正在进行的治疗选择合适的食物:如接受放疗、化疗的患者常引起味觉异常、厌食，可多吃高蛋白、高营养的食物和新鲜的水果、蔬菜。给食物添加调味品；多做色香味俱佳的食物，以引起食欲；饭前喝一小杯酸性饮料，可以起到开胃的作用。给患者补充适当的锌和复合维生素B也能改善口感，增加食欲。

常见的补充营养的方法有哪些？

补充营养的常用方法包括口服喂养、鼻饲、瘘管喂养和全胃肠外营养。只有当病人没有食欲或不能从口中进食时，才能通过鼻或瘘管进食。静脉营养适用于两周以上不能摄入适当营养的患者，尤其是因患病或受伤而消耗较多的患者。

(1)口服饮食:这是最好的摄入方式，能通过口腔进食的患者应予以鼓励。

(2)鼻饲饮食:通过鼻腔插入胶水或塑料导管喂入营养物质。鼻饲管不宜插入过深，应插入食管下端贲门处，避免导管在胃内盘绕。鼻饲饮食适用于昏迷、极度厌食及部分口腔手术和光动力疗法患者。一般用高热量的流质食物或混合奶。

(3)经胃或肠造口管饲:用橡胶管或塑料管经胃肠道造口管饲，可使食物较管饲更稠。

(4)全胃肠外营养，即静脉高营养，是从静脉中获得足够的热量和氨基酸的应用，一般通过锁骨下静脉或外周中心静脉(PICC)。临床最常用的适应症有:①肠瘘。②小肠广泛切除后。③慢性长期小肠梗阻。④肿瘤患者化疗期。⑤营养不良和低蛋白血症。因为静脉高营养液浓度很大，需要通过流速快的静脉输入。一般采用锁骨下静脉或外周中心静脉(PICC)输入，因为这两种静脉的位置相对固定。静脉营养高时，应注意营养液的配制、插管技术、输液方法等护理问题。

癌症患者应该养成哪些良好的饮食习惯？

在癌症患者的致病因素中，不良饮食习惯是重要因素之一。不良饮食习惯仍然在癌症或其他癌症的复发中起着重要作用。因此，癌症患者应根据癌症预防的要求，纠正不良的饮食习惯。除了正常防癌的要求外，还应注意以下事项:

(1)定时定量吃饭，少吃多吃。要有计划地摄入足够的热量和营养素，热量和蛋白质要比正常人适当增加20%左右，才能维持正常体重。

(2)多吃新鲜蔬菜、水果等具有防癌作用的食物，如富含维生素A、c的深绿色蔬菜。

(3)不吃或少吃各种可能致癌的食物，如煎、烤、熏、盐制品，特别是烘烤、焦化类食物。

(4)坚持高热量低脂肪饮食。吃瘦肉，鸡蛋，酸奶。

(5)食物应昼夜保鲜。不吃任何发霉变质的食物，最好不吃剩饭剩菜。

(6)少吃精米和精制面粉，多吃粗米、全谷类、标准面粉，多吃全谷物、玉米粉、红豆、黄米和豆类(大豆、扁豆、豌豆等。).

(7)多吃营养丰富的干果和种子类食物，如葵花籽、西瓜籽、花生、杏干等。这些食物含有多种维生素和矿物质，并富含纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

(8)为了保持大便通畅，应多吃富含纤维素的食物，如芹菜、菠菜等。便秘患者每天早晚喝蜂蜜水，蜂蜜需要用冷水冲。

(9)戒烟戒酒。

(10)饮食要多样化，食物的种类和品种要荤素搭配，加工方法要经常变换，使饭菜多样化。这有利于中断“癌症项目”，防止癌症复发和新癌症的生长。

癌症患者在日常生活中如何选择食物？

不良饮食习惯是导致癌症的重要因素。因此，癌症患者在日常生活中可以参考下表科学选择食物。

最适合的食物:①动物性食物:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽子等。、黄鱼、猫头鹰和鸡蛋。②藻类:水母、海带、紫菜、海参、紫菜。3豆类:各种豆制品，如豆浆、豆腐、素鸡等植物性食物。④新鲜的深绿色、黄色、橙色蔬菜和茄子；⑤水果:新鲜水果。⑥红枣、桂圆、核桃等坚果。⑦粮食:各种粮食及其制品。

尽量少吃的食物:①动物性食物:肥畜肉和肥禽肉、咸肉、鱼、香肠、腊肠等熏制品。2豆:干豆。③植物性食物:腌制的咸菜、不新鲜的蔬菜。④水果:水果罐头或果味饮料。

不可食用的食物:①动物性食物:腐败变质的食物。2豆类:发霉的豆制品。③植物性食物:变质的蔬菜。④粮食:发霉的粮食及其制品。

什么是高蛋白饮食？包括什么食物？

根据患者的情况，在原有饮食的基础上增加富含蛋白质的食物，即每天摄入蛋白质不少于160克，称为高蛋白饮食。适用于明显消瘦、营养不良或贫血的患者，大手术前及癌症患者。饮食中应选用动物内脏、瘦肉、蛋类、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜和水果。贫血患者应选择绿叶蔬菜、蘑菇、杏和胡萝卜。流质饮食和半流质饮食可以用肝汤、肝泥、豆浆、豆腐、蒸鸡蛋汤、牛奶。

富含维生素的食物有哪些？

维生素是人体各种生理过程中不可缺少的营养素。如果饮食中长期缺乏一种或多种维生素，就会引起新陈代谢异常，降低机体抵抗力。

(1)富含维生素C的食物有新鲜蔬菜和水果。

(2)富含维生素A的食物有蛋黄、鱼肝油、奶油、动物肝脏和富含胡萝卜素的植物性食物，如莴笋叶、胡萝卜、西红柿、红薯等。

(3)富含维生素E的食物有白菜、生菜、植物油等。

(4)富含维生素B的食物有麦麸、动物肝脏、肉类、鱼炉、家禽、蛋类、豆类、乳制品等。

鼻饲患者的饮食需要注意什么？

在鼻饲患者的饮食中，需要注意的是，每次喂入胃管前要先吸胃液，待导管在胃中后才能注射饮食。每次注射量不得超过200毫升，间隔时间不得少于2小时。食物温度要适宜(38~40℃)，每次注射食物前后要注入少量温水，冲洗胃管，防止堵塞。

放疗、化疗、手术后的饮食如何选择？

(1)放疗过程中或放疗后发生放射反应，可引起津液消耗，口干舌燥，舌苔少，所以要吃一些滋阴生津的产品，如绿茶、莲藕汁、梨、萝卜汁、菱角、梨枇杷、绿豆汤、西瓜汁、甘蔗汁、芦笋、草根等。也可与沙参、麦冬、玉竹、大枣一起煎服。忌食干辣面、橘皮、辣椒等。

(2)接受化疗的患者，其全身免疫功能会受到一定的打击，常出现厌恶油脂、恶心呕吐等症状。化疗期间或化疗后出现白细胞减少时，更应注意营养补充，如动物肝脏、胎盘、骨髓、猪爪、瘦肉、鱼类、红枣、桂圆、红豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼、核桃等。

有厌食、消化不良、便秘等症状的患者，可给予健脾和胃的食物。如薏苡仁、萝卜、仿桃、莼菜、大枣、葵花籽、核桃、佛手柑、话梅、柠檬、山楂等。，可以健脾开胃，保护消化功能，减少化疗的副作用。口腔黏膜溃烂的情况下，可以用野蔷薇、玫瑰或桑葚芽代茶饮。

(3)术后患者气血亏损过多，可酌情多吃山药、大枣、莲子、瘦肉、桂圆、核桃、河鱼、鸡蛋、奶制品，适当吃一些新鲜蔬菜、水果。

癌症患者可以吃补药吗？

有人说:肿瘤患者不能吃补药。吃补药会加速肿瘤生长，容易复发转移。这种说法不科学。到目前为止，还没有发现只补充肿瘤而不补充人体的滋补品。相反，科学家在临床和动物实验中发现，许多滋补品对肿瘤都有治疗作用，无论是人还是动物。补益药物治疗肿瘤是中医的主要治疗原则之一。即扶正固本法。现代科学方法发现，许多滋补品可以增强机体的免疫功能，所以国内外都用滋补品治疗肿瘤，以抑制肿瘤的生长和扩散。

目前补品种类繁多。如何选择补品？

(1)饮食防癌要放在第一位，进补是次要的。实践证明，多吃富含维生素和硒的食物，通过饮食广泛吸收人体必需的营养物质是最好的办法，而补品往往只能起到一定的作用。

(2)不宜“编”。有的人几种补品一起喝，或者每天喝太多，不仅没有好的效果，反而导致适得其反。因此，适当选择1-2种补品，每天少量饮用是有益的。

(3)癌症患者在使用补品前最好先咨询医生，因为有些补品不像药物一样经过严格的试验和长期的观察，其疗效还有待进一步验证，不同的补品效果也不一样。

肝癌患者的饮食要求是什么？

(1)不要吃发霉的食物，如大米、花生、玉米等。

(2)不吃油炸和烟熏食品，如油条、炸桩、洋葱卷、熏香肠、熏鱼等。

(3)忌抽烟喝酒，多吃咸菜和咸菜，少吃辛辣粗糙的食物。

(4)饮食清淡、易消化、高维生素、高蛋白、高热量，饭量少，吃饭时细嚼慢咽。

(5)食物要含有一定的膳食纤维，多吃新鲜的，水果要保持大便通畅。

胃癌患者的饮食要求是什么？

(1)不吃油炸、烟熏食品，不吃咸菜、咸菜。

(2)忌抽烟喝酒，不吃辛辣粗糙的食物。

(3)饮食清淡、易消化、高维生素、高蛋白、高热量，饭量少，吃饭时细嚼慢咽，避免高盐饮食。

(4)粮食储存要科学，不能是发霉的粮食。

(5)提倡多吃含维生素C的新鲜蔬果、鱼类、肉类、豆制品和乳制品，保持大便通畅。

肿瘤患者的饮食和药膳疗法有什么关系？

俗话说“病从口入”，意思是饮食摄入不合理会让人生病。饮食是否科学合理，直接关系到人的身体素质和健康。科学家发现，饮食可以防癌，很多食物都有抗癌作用。至少10种癌症与饮食密切相关，如乳腺癌、结肠癌、口腔癌、食道癌、卵巢癌、宫颈癌、直肠癌、喉癌、胃癌、肝癌等。改善和调整饮食有助于预防这些癌症的发生和发展。

养成良好的饮食习惯

(1)控制食物的摄入量:良好的饮食习惯是预防人生病的第一道防线。良好的饮食习惯包括按时按量进食；每顿饭吃的安排要营养均衡；不偏食，菜品要新鲜清淡。食物不能太咸、太热或太油腻。不要暴饮暴食。但从现代肥胖、糖尿病、高脂血症和癌症发病率来看，控制体重，减少肥胖的发生，对于癌症的防治具有积极的意义。

健康的成年人，如果你的体重超过标准体重的10%，就要适当减肥了。

成人标准体重的计算方法:

成年男性标准体重(公斤)-身高(厘米)-105

成年女性标准体重(公斤)-身高(厘米)-100

保持科学均衡的饮食

早在两千多年前，中医就提出了“五谷为补，五果为助，五言为益，五菜为补”的饮食原则。人体正常的生理活动和健康需要多种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素和水。然而，世界上没有一种单一的食物具有全面的营养。除了母乳是婴儿出生后五个月内的综合食物，自然界中其他单一食物都无法达到人体最佳合理的营养供给。所以要合理搭配膳食，丰富品种，均衡营养，做到低盐、低胆固醇、高蛋白、高纤维的饮食。

为什么要多吃抗癌食物？

抗癌食品可以防止癌细胞的增殖，并含有多种矿物质和微量元素。有些食物能产生多种致癌物，这些致癌物能分解亚硝胺，消除致癌物。有些食物可以抑制肿瘤细胞的生长，提高机体免疫力，防止便秘，保持大便通畅。

为什么喝茶可以防癌？

茶叶中含有多种抗癌物质，如茶多酚、脂多糖、胡萝卜素、维生素E、c等，多喝茶可以阻断茶叶中致癌物质亚硝胺的合成。据悉，陕西资阳产的富硒茶含有人体必需的微量元素硒，能刺激机体产生免疫力，具有良好的抗癌能力。

富含维生素C的食物有哪些？

芥菜头、芥蓝、油菜、古白菜、芥菜、雪利红、香菜、青蒜、菜花、香椿、菜花、辣椒、柿子、柑橘、大枣、毛豆、白萝卜、大白菜、小白菜、菠菜、芹菜、韭菜、菠萝、猕猴桃、番茄、刺梨等。

从以上食物中我们可以发现，很多富含维生素C的产品也富含维生素A，维生素A和维生素C存在于同一种食物中。选择这种食物往往有助于我们预防和治疗癌症。有数据显示；爱吃新鲜果蔬的地区，消化道肿瘤的发病率比不爱吃的地区低很多。

如何充分利用食物中的维生素C？

新鲜的生水和蔬菜可以尽量生吃。生鲜食品的保存期越短越好。不要以为冰箱里培养出来的食物可以保存很久。食物去皮或切开后，应一次性食用。这是因为切好的食物与氧气接触很大。氧化会使维生素C流失。烹饪时加热时间越长，维持生命的责任c损失越大。

绿色食品含有哪些营养成分？

许多绿色食品营养丰富，比例合理，主要含有维生素C、维生素A(胡萝卜素)、维生素D、维生素E、叶酸等。，以及钙、镁、锌、硒等一些矿物质元素和微量元素。

为什么绿色食品是抗癌食品？

绿色食品要求食品中不得含有对人体有害的物质，其农药残留、工业污染、重金属、细菌的含量必须低于一定标准。它是一种干燥、安全、环保的食品，也被称为无公害产品。

青菜制作过程中需要注意什么？

青菜买回来后，用清水浸泡15-20分钟，先洗干净再切。在烹饪过程中快速翻炒或焯水，但温度不要太高，可以减少对维生素C和叶酸的破坏。

抗癌蔬菜有哪些？

胡萝卜、白菜、韭菜、茄子、黄花菜、大蒜、苦瓜、芦笋、萝卜、芹菜、菜花、西兰花、洋葱、马齿苋、芸豆、冬瓜、豆芽、菜花、花菜、甜椒、菜花、荠菜、大头菜、雪红。

抗癌水果有哪些？

番茄、木瓜、枸杞、猕猴桃、香蕉、大枣、草莓、山楂、核桃、杏、苹果、乌梅、柑橘、柚子、刺梨、李子和橙子、菱角、无花果、黑加仑等。

防癌抗癌的美食有哪些？

香菇、银耳、灵芝、黑木耳、冬虫夏草、海参、带鱼、沙丁鱼、海带、牡蛎、甲鱼、老鳖等。抗癌水果有哪些？

防癌麦片有哪些？

玉米、小麦、荞麦、茭白、莲子、大豆、芝麻、绿豆、红小豆、核桃、杏仁、南瓜子、桑葚等。

有哪些抗癌饮品？

茶、蜂蜜、蜂王浆、甘蔗汁、醋等。

肿瘤患者常用哪几种餐？

(1)普通饮食

对于没有消化系统功能障碍的癌症患者，可以采用普通饮食。癌症患者的一般饮食应营养丰富，味道鲜美，易于消化，多含动物蛋白和维生素，少吃油炸食品，不油腻。

普通饮食适用于:(1)癌症患者术后恢复期。(2)放化疗前后的患者。(3)无消化道肿瘤或消化系统功能障碍的各类癌症患者。(4)发热、恢复期病人的治疗。

普通饮食要注意食物的烹调方法和合理搭配，做到食物多样，营养丰富，易于消化，还要注意病人的口味和反应，色香味俱全。

饮食方面的例子:普通饮食和健康饮食差不多，不适合吃油炸和不易消化的食物。需要补充蛋白质、热量和多种维生素。应添加富含动物蛋白的食物，如牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋清、牛奶等，并应食用新鲜的水果和蔬菜。

(2)清淡饮食

软食介于普通饮食和半流质饮食之间，残渣少，易于咀嚼和消化。所有食物在烹饪时都要切碎、炖煮、煮软，但不能油炸、油炸。

软食适合:1)放化疗后消化功能较弱的患者。2)胃肠道肿瘤术后恢复期患者。

软饭的例子:面包、饺子、馒头、肝泥、蛋糕等。如果长期吃软饭、切碎的蔬菜，要及时补充维生素C，如新鲜果汁、番茄汁等，也不能吃粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、韭菜等。

(3)半流质食物

一般来说，以液体为主，食物残渣少，比软食更易消化、咀嚼，含纤维少，营养价值高。由于半流质食物含水量高，营养供给少，为了满足癌症的营养和热能需求，大多数人都是少食多餐，每天5-8次。

半流质饮食适用于肿瘤术后恢复期患者和消化功能严重障碍患者。口腔咽喉肿瘤术后吞咽困难患者。

比如可以用米粥、面条、饼干、藕粉、面包、混沌等。只能用少量的瘦肉、羊肉、猪肉、牛肉，切碎煮熟，也可以在主食里和猪肝泥一起喂。还可以吃各种奶制品，豆浆，豆腐脑等等。

(4)流质食物

食物多为流质，没有食物残渣，容易消化。每天少吃多餐，2-3小时一次，但还是满足不了每天的热量，所以不能长期吃。

流质食物适用于:中晚期食管梗阻患者、咽喉和口腔肿瘤及吞咽困难患者、咽喉肿瘤光动力治疗后患者、体力极度衰竭患者、各种胸腹部肿瘤后最初摄入的食物。

饭菜的例子:米汤、牛奶、豆浆、鸡蛋汤、鲜果汁、蔬菜汁等。果汁和蔬菜汁应该去渣。胸腹肿瘤术后患者应避免胀气食物，如牛奶、甜食等。

(5)必需膳食，一种营养全面，由小分子物质组成，无残留的液体营养素。其主要成分有氨基酸、单糖、脂肪酸、维生素(水溶性和脂溶性)、矿物质和微量元素。必需日粮大部分被消化，吸收可达100%。空肠可以通过硅胶管直接穿过鼻和胃放置。因为营养液是半消化的，人体只需要65-100 cm的小肠就可以吸收利用。这是一种安全、经济的营养支持疗法。

必需饮食的使用要注意:老人、体弱者、儿童要注意胃肠道是否通畅，胃容易滞留过多。对于近端瘘或完全缺乏吸收能力的患者，早期应使用全胃肠外营养增加肠道适应性，口服必需饮食多饮水，注意少量多次，慢饮。

蛋白质和癌症有什么关系？

蛋白质含量过高，可促进肿瘤的发生，主要是恶性淋巴瘤。低蛋白饮食会增加肝癌的发病率。有报道称，儿童时期控制食用动物脂肪和蛋白质会导致消化功能过早老化，胃癌发病率高，蛋白质的饮食过高或过低都可能致癌。蛋白质是构成和修复身体组织的主要物质。一个标准体重的成年人大约需要65438±0天蛋白质，60 ~ 80克。但如果患者已经因为癌症营养不良，再加上放化疗的反应，手术造成的损伤等。，要维持一个癌症患者的基本需要，每天蛋白质的最低需要量是80 ~ 100g。即蛋白质和热量要比正常人增加20%。

喝酒和癌症有什么关系？

过量饮酒会引起脂肪肝和酒精性肝炎，导致肝硬化，最后使肝脏失去正常功能，诱发肝癌。饮酒增加还会增加口腔癌、食道癌、乳腺癌、甲状腺癌的发病率。

脂肪和癌症有什么关系？

高脂肪饮食会导致乳腺癌、肠癌和前列腺癌的发病率增加。膳食脂肪过多可使大肠内厌氧菌数量大大增加，需氧菌数量减少；胆汁进入肠道，被厌氧菌转化为胆酸、中性胆固醇和分解代谢产物。这些物质都有致癌的作用。低脂饮食容易引起宫颈癌、子宫癌、食道癌、胃癌。

纤维素和癌症有什么关系？

食物中纤维素减少，肠道厌氧菌增多，大肠癌发病率增加。纤维素过多容易导致胃癌。

维生素和癌症有什么关系？

维生素A缺乏容易诱发化学致癌物诱发肿瘤。维生素A可以防止上皮细胞转化和各种疾病，但孕妇如果在短时间内大量使用维生素A，可能会导致胎儿畸形。维生素B1缺乏会加速肿瘤的生长，而维生素B2缺乏会诱发肝癌。维生素B6和叶酸缺乏会促进肿瘤的发生。维生素C的抗癌作用是通过阻断亚硝胺的形成过程来实现的。同时，维生素C具有增强家兔的防疫能力、抗辐射、抗氧化和中毒、抑制肿瘤和降低肿瘤发病率、解毒致癌物质等作用。增加维生素C的摄入量可以降低选择性疾病的发病率，而缺乏则会增加胃癌和白血病的发病率。

矿物质和癌症有什么关系？

碘缺乏或过量可引起甲状腺癌，碘缺乏易患乳腺癌。硒是一种强氧化剂，可以通过抗氧化阻止致癌物质与正常细胞结合，预防癌症的发生。

肿瘤患者营养异常的症状有哪些？

恶病质:是一组常随肿瘤进展而出现的综合征，主要临床症状为厌食、消瘦、虚弱、贫血、营养不良。

食欲不振:是癌症患者最常见的症状之一。肿瘤患者厌食的原因比较复杂:获得性厌食，肿瘤患者身体不适往往与食用某些食物有关；病人的嗅觉和味觉异常；心理影响:确诊或怀疑患癌后，产生怀疑、恐惧、孤独、丧失自尊的心理反应。

体重下降:是常见症状之一，也是营养不良的表现。

口腔营养的四种基本食物是什么？

蛋白质:有豆类、肉类、硬果类、禽类、豆制品。这类食物是蛋白质的主要来源，还含有B族维生素和铁。

牛奶:包括所有乳制品:奶粉、炼乳、牛奶、酸奶等。乳制品是蛋白质中维生素A、B和钙的重要来源。

蔬菜和水果:包括所有水果和蔬菜、果汁和干果。这种食物可以补充人体所需的维生素和矿物质。每天的蔬菜水果有四种，一种是含有维生素C的水果，一种是含有大量维生素a的蔬菜。

大米和面粉:面包、饼干、粥和大米。这种食物提供碳水化合物、维生素B和铁。

口服营养:(1)一定要提前规划好每天的饮食，保证必要的蛋白质和热量。(2)备用一些食物，可以随时加热食用。(3)吃饭的环境比较温馨，可以和家人一起吃饭，增加食欲。(4)多吃一点。

癌症患者需要忌口吗？

目前医学上还没有发现能促进癌细胞扩散转移的食物。人们称之为鱼、虾、蟹、鸡、蘑菇等。它们富含蛋白质，真菌富含多糖，能提高机体对癌细胞的免疫力，对癌症患者有益无害。所以，癌症患者不必忌口。