家庭凉菜是真的。

材料:海带300克。

练习:

1.海带洗净，切成细丝，煮半小时，取出放凉。

2.冷却后加入蒜、香油、醋、味精等调料，拌匀即可食用。(不用加盐)豆角拌芝麻酱

原料:鲜豆、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末。

方法:

1.将豆子抽筋，打碎洗净，放入沸水锅中煮熟后用冷水浸泡，捞出放入搅拌盘中。

2.将芝麻酱与冷水混合，加热花椒油，加入味精和精盐姜末，搅拌均匀。

凉拌萝卜丝

材料:白萝卜300克。

练习:

先将白萝卜洗净，剥去老皮，然后切成丝，加入盐、香油、味精等一些调料，拌匀即可食用。腌黄瓜:黄瓜适量，盐、醋、糖少许。黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌制15分钟，用清水浸泡，加入少许醋，

糖搅拌。用保鲜膜把碗封好，放进冰箱。30分钟后就可以吃了。如果你觉得冷，你可以把它放在桌子上冷却一会儿。