豆类品种的完整列表(有哪些种类的豆制品)

2.红豆，豆科金合欢属植物，广泛分布于热带地区。

3.红豆喜光，根深，木质坚韧，抗风性强，根系发达，根瘤发达，能固定大气中的游离氮。

4.绿豆:富含维生素A、维生素B和维生素c。

5.绿豆是豆科植物绿豆的种子，又名小豆、赤小豆、种植豆等。在中国已有2000多年的栽培历史。

6.原产地在印度和缅甸。

7.目前，绿豆在东亚国家广泛种植，在非洲、欧洲和美国也有种植。中国、缅甸等国是绿豆的主要出口国。

8.种子和茎被广泛食用。

9.大豆:含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂和维生素。

10.与其他食物相比，蛋白质中仅大豆一项就比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛奶多1倍。

11.大豆中的磷含量相当可观。

12.黑豆:黑豆味甘性平，营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”的美誉。

13.黑豆，豆科植物，是大豆的种子。

14.原产我国东北，河南、陕西也有种植。

15.豌豆:豌豆富含β-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素A。

16.豌豆，豆科豌豆属植物，原产于地中海和中亚地区。

17.喜温和湿润气候，不耐干热，抗旱性差，对土壤适应性广，对土质要求低。持水性强、通气性好、腐殖质丰富的砂质壤土和壤土最适宜。

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