炒扁豆角步骤图，怎么做才好吃。

材料:扁豆角1很多，蒜3个，干辣椒3个，姜1，盐半勺，酱油1勺，蚝油1勺。

练习:

1，一小块豆角，蒜，干辣椒，姜准备好了。

2、扁豆选择撕掉两根老筋，去掉。

3.用手把一个个掰成小块，比用刀切的好吃。

4.锅里烧适量的水。水烧开后，在锅里加入一些盐和几滴食用油，将碎扁豆放入锅中，煮5分钟左右，捞出沥干水分备用。

5.干辣椒切成细丝，蒜和姜切成末。

6.锅中倒入适量的油，油六成热。加入大蒜和姜末炒香。然后把煮好的扁豆倒入锅中，搅拌均匀。加入半勺盐，1勺生抽，1勺蚝油调味。

7.翻炒3分钟至炒熟入味，关火。

8、香喷喷的蒜蓉扁豆角做好了，又香又好吃，特别好吃，炒了一大盘，几筷子就没了。