内蒙古怎么做饺子？

蒸饺又称烧麦，是一种在北方和南方都很常见的点心。因为它的形状不收敛，更像一朵小花。看到外面小吃店的蒸饺，忍不住流口水。皮薄而韧，裹着糯米肉，清香糯糯。我想与你分享它。

成分:

糯米180g、饺子皮适量、肉馅150g、胡萝卜1根、香菇3个、耗油1汤匙、盐适量、酱油1汤匙、五香粉1汤匙、葱花适量。

练习:

1.糯米用水浸泡一个小时，泡好的糯米煮出来味道会更好。

2、糯米蒸20分钟，蒸熟冷却备用。

3、蘑菇、胡萝卜切碎。

4、开大火，锅里放油，放入肉，翻炒至变色。

5.加入蘑菇和胡萝卜，搅拌均匀。

6.加入酱油、蚝油、盐和五香粉搅拌均匀。

7.倒入蒸好的糯米翻炒均匀。

8.用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄。

9.把馅包在饺子皮里。

10.用虎口收紧顶部封口，将花边稍微整理一下，撒上葱花，更加美观。

11，这样蒸饺就都做好了。

12，锅里放足够的冷水，蒸笼上蒸饺。

13，SAIC蒸10分钟即可出锅。

14，是不是挺简单的？