番茄花菜的做法1

步骤1:将菜花掰成小花，用盐水浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净。

第二步:将花椰菜放入沸水中焯一分钟左右，保持它的脆嫩。太冷了，不能待机。

第三步，将番茄切成小块。

第四步，姜蒜切末。

第五步，锅里的油热后，放入姜蒜爆香。

第六步，加入西红柿翻炒至泥状。

第七步，加入花菜翻炒。

第八步，加入盐、鸡精、胡椒粉、酱油、糖调味，搅拌均匀。