豆腐炖粉条家常做法豆腐炖粉条家常做法介绍

1.准备豆腐300克,粉条适量,葱、蒜、干辣椒适量,鸡精、十三香、糖少许。

2、先把大豆腐换成小块,粉丝提前泡好备用。

3.锅里的油烧开,放入葱、蒜、干辣椒,香味爆棚。

4.加入一勺生抽,适量生抽,老抽,蚝油,翻炒。

5.然后加入适量的水,倒入切好的豆腐。

6、加点盐、鸡精和十三香调味,少许糖,大火煮开炖一会儿。

7.加入事先泡好的粉丝,小火煨至汤汁浓稠。