棉枣怎么吃？

来源“救灾草药”

拼音姓名mi á n z m: o é r

别名石枣儿(救灾药材)、田蒜(必备药材)、(岭南采集药材记录)、山蒜(江苏药用植物记录)、仙白头(江苏药用植物记录)、地枣、杜叶芹、曹操、药狗蒜(东北药用植物记录)。

来源为百合科植物枣的鳞茎或全草。6-7月收获。

原始形态的多年生草本植物。鳞茎为卵圆形，下部有短根茎，其上生有许多须根，鳞茎内表面覆盖有羊毛。叶狭线形，基生，15 ~ 20厘米长，5 ~ 8毫米宽，光滑，内凹。花茎直立，长30 ~ 45厘米，先拔叶；花序总状，苞片小，线形；花小，浅紫色；花被6，裂片长圆形，有深紫色的脉1；雄蕊6，花丝平的在基部，先端；子房扁球形，3室，每室有1个直立胚珠。蒴果倒卵形，3面，成熟时3裂，长2 ~ 3厘米。种子有棱角，黑色，有光泽。花期为8月至9月。挂果期:9月~ 65438+10月。

栖息地分布野生于丘陵、山坡或田野。分布在全国大部分地区。江浙等地。

鳞茎椭圆形，长2 ~ 3cm，直径5 ~ 15mm，顶端渐细，叶基明显，基部鳞茎盘明显，其上有黄白色或褐色须根或碎痕。鳞茎外面有几层明黄色的膜状鳞片，里面有白色重叠的肉质鳞片，有粘性。气微，味微辣。最好是新鲜饱满不烂的。

化学成分鳞茎含有果糖、蔗糖、淀粉、支链淀粉样多糖和菊粉样多糖。还有洋葱原苷A和一种有毒的糖苷。

药理作用

①对心血管系统影响更大:/

具有洋地黄样强心作用。根茎乙醇提取物水溶液对离体和在体蟾蜍心脏有明显的强心作用，表现为心肌收缩力增强，心肌张力增加，最终停止在收缩期，对心跳频率无明显影响。叶提取物的作用比根强。麻醉犬静脉注射1 g/kg对血压和呼吸无明显影响。

②其他功能

用垂体后叶素显著减少麻醉犬尿量时，静脉注射根提取物立即显著增加尿景，有明显利尿作用。对离体小鼠子宫有明显兴奋作用，可大量引起痉挛，类似麦角。

两只中毒孕兔喂以6 g/kg的根提取物，其中一只喂以2 g/kg的叶提取物，一天后喂以40 g的全草煎剂，均未发现异常。另一只兔子静脉注射了4 g/kg的叶提取物，但发现呼吸受迫，挣扎，瞳孔散大，眼球突出，有明显缺氧现象，很快窒息而死。解剖显示他的心脏还在跳动。

性味“生药材”:味甘，性寒。

功能指示

活血解毒，消肿止痛。治疗乳抱、肠痈、跌打损伤、腰腿痛。

①《岭南本草集录》:取头捣烂，可治乳疮毒疮。

②东北本草记载:叶及根的醇提物有强心利尿作用。全草煎服，用于牙痛、筋骨痛、腰腿痛、枪伤、跌打损伤等止痛。也有生孩子的作用。

(3)浙江中药资源名录:治足缩痈、肺痈吐血。

④苏医中草药手册:活血消肿，解毒止痛。治疗跌打损伤、腰腿痛、筋骨痛；鲜球茎捣碎外敷治疗痈和乳腺炎。

用法用量:煎服，1 ~ 3元。外用:捣固。