四川峨边县有什么特产？

中部产区是四川省凉山彝族自治区东北部小凉山北坡峨边县钟山地区的彝族集中区。在凉山和汉源县的亚高山地区有少量分布。牛头较重，牛头狭长，额头微凹，嘴呈方形，角的种类很多，主要是角向两侧斜分开的八字形角，也有一些个体没有角。

川牛膝金口河

常用道地中药材来自四川，为苋科多年生草本植物牛膝的干燥主根。又名香牛膝。它首次发表在《滇南草药》上。种植始于明朝。茎直立，高1米，主根长圆柱形。性平，味甘，具有祛风利湿、通经活血的功效。四川有40多个县（区），主要分布在金口河、天全县和峨边。

峨边竹笋

俗话说:“竹扫帚扫马路，竹笋扫肠子，体内环保少不了竹笋”。竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激胃肠蠕动，帮助消化，使人容易产生饱腹感。竹笋是低热量蔬菜，吃多了也不会发胖。竹笋的高纤维和低热量这两大优势充分吸引了许多营养过剩的现代人的青睐，尤其是在炎热的夏季，无论是凉拌竹笋、竹笋汤还是卤竹笋，都非常适合。

峨边脱脱肉

峨边脱脱肉是四川省乐山市峨边县的特色食品。彝族人喜欢吃“脱脱肉”，将鲜肉切成拳头大小的块，并在烹饪后将其放入称为“挖彝”或“石梅”的食物篮子中。篮子里放一把匕首，吃肉的人可以随意砍。脱脱肉在彝语中被称为“黑脚”，意思是猪肉块。因每块肉的重量在232左右，呈“坨”形，故名。

峨边猕猴桃

峨边猕猴桃是四川省乐山市峨边县的特产。峨边猕猴桃和桃的果肉酸甜可口，皮厚营养丰富。中华猕猴桃，当地俗名“毛利尔”，因猕猴喜欢吃而得名。其果实酸甜爽口可口，含有维生素B和P、鸡蛋酸、各种氨基酸、脂肪和钙、磷、铁、镁、钾、碘、锌等矿物质。现代医学证明，它被称为“水果之王”。