如何让清汤排骨好吃，清汤排骨的常见做法

佐料

砍

1000g

佐料

烹饪酒

1勺子

葱姜

适量的

步骤

1.排骨剁碎，放清水里泡两个小时，中间换水，放出血水浸泡，捞出备用。

2.锅中放开水，倒入排骨，加入1勺料酒，去腥焯一下。

3.捞出过水的排骨，用清水洗净备用。

4.将过水的排骨倒入高压锅，倒入半锅凉水。

5.加入葱和姜，等水烧开，撇去浮沫。

6.盖上锅盖，按下阀门，SAIC后按七分钟，然后关火。