怎样才能用泡椒腌制出好吃的娃娃菜？

2.娃娃菜洗净，中间切开，切成四分，晾干。

3、倒入调料密封容器中，浸泡一晚即可食用，酸甜可口。

扩展数据:

小白菜的营养价值

1.娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B、钾、硒。

2.娃娃菜富含异硫氰酸酯，具有抗肿瘤活性。

3.娃娃菜的钙含量高，几乎等于大白菜的2-3倍。是防治维生素D缺乏症(佝偻病)的理想蔬菜。

4.娃娃菜味道甘甜，价格略高于普通大白菜，营养价值与大白菜相近，富含维生素和硒，叶绿素含量高，营养价值丰富。娃娃菜还含有丰富的纤维素和微量元素，也有助于预防结肠癌。

5.娃娃菜的营养价值和大白菜差不多。它含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

百度百科-腌娃娃菜