香菇桂圆炖鸡

材料？

两条鸡腿

5个蘑菇

龙眼号

8颗红枣

适量姜片

一个蜜枣

胡爱山山的几个片段

药柱几块

盐

鸡精

香菇桂圆红枣炖鸡？

香菇泡水；用水清洗药材；鸡腿去皮；最后将所有材料一起放入电子焖锅的紫砂容器中，在电子焖锅中放入足够的水，调整时间4小时，焖好后根据个人口味放盐和鸡精。

香菇有以下作用:第一，香菇是一种食用菌，能促进胃肠道胃液分泌，有助于胃肠道对物质的消化吸收。第二，蘑菇具有降低胆固醇和血压的作用，对高血压人群可以起到调节病情的作用。第三，蘑菇可以促进体内钙的吸收，预防骨质疏松，增强牙齿硬度。第四，香菇有减肥的功效，能有效带走胃肠壁的脂肪。

桂圆性温味甘，是一种药性平和的中药材。具有养心健脾、养血安神的功效。主要用于治疗气血两虚、心身烦躁、健忘失眠、血虚萎黄、中老年体虚、高血压、高血脂、冠心病等。

因为桂圆比较温和，适量食用应该问题不大，安全是可以保证的。一旦入药，真正患有高血压、高血脂、冠心病的人，需要服用桂圆或以桂圆为主的中成药，就需要在专业中医、药师的辩证指导下服用这类药材或中成药，否则病情可能控制不好，而且容易引起一定的不良反应。

老年高血压、高血脂患者如果用西药治疗，用桂圆或含桂圆的中成药可能效果更好。这是理论上的，当然具体情况需要具体分析。