哪些月饼品牌好吃?哪里的月饼最好吃,最有名?

中秋节肯定少不了月饼。近年来,许多城市的月饼非常受欢迎。下面是一些被评价的月饼。当然,口味上可能会有差异,但这些月饼在当地已经是很受欢迎的品牌了。

全国月饼评测榜云腿/火腿

贵州省医务工作者的火腿月饼

云南嘉华云腿月饼

鲜肉

上海光明_鲜肉月饼

上海德兴饭店鲜肉月饼

杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州旺宝来榨菜鲜肉月饼

南京虎溪河鲜肉/爆浆鲜肉/杜妍鲜月饼

河马工坊藤椒牛肉/芥末三文鱼

牛奶黄/蛋黄

长沙窝_ _莲子蛋黄

宁波奉化唐农蛋黄月饼

漳州闽南小月煎饼

河马工坊刘鑫奶皇

“素食”月饼

河南鲁师傅的黑芝麻花生酥五仁椰子月饼

徐州旗山矿冰糖山楂/栗子月饼

上海龙华古寺素食月饼

义乌义亭红豆/芝麻/椒盐/五仁月饼

宁波奉化唐农白郭跃煎饼

湖州布厂百果月饼

温州龚玥工大月饼

内蒙奶皮/奶豆腐/黄油渣/芝士芝士月饼

甜咸火腿/云腿月饼火腿月饼的故乡在云南昆明,只有云南火腿月饼才能称之为云腿月饼。这种月饼外皮松软,馅咸甜适中,具有独特的云南火腿风味。基本上找家化、潘、吉之类的云南老字号,不会踩雷。

但你可能不相信。最“网络名人”的火腿月饼不在云南,在贵州。贵州省医务人员食堂生产的火腿月饼太好吃了,从只能内部采购变成了对外销售,现在甚至可以快递全国,完全依靠自然的口碑流量。

贵州:为省级医务工作者准备火腿月饼

价格:50元/10件+23元省外运费。

购买渠道:微信小程序“贵州艺声月饼”

月饼不大,饼皮吃起来有点像纽约芝士蛋糕下面的饼干底。虽然薄,但是很扎实。里面的火腿肉肥瘦相间,用蜂蜜和白糖调味,入口咸甜比例恰到好处,火腿风味突出。不肥不腻,整个东西狠狠的把我顶了一下,妥妥的好吃。

如果是喜欢咸口甜口的朋友,绝对可以闭眼!今年省医还出钱买了礼盒,18包才182rmb,算是友好的礼物。

云南:嘉华云腿月饼

价格:68元/件10件。

购买渠道:某宝购买

云南最神秘不可得的云腿月饼是昆明烟厂食堂生产的,可惜不卖。对网购相对友好的是老字号嘉华,它的花糕也很有名。

我买的这个太大了。土豆同学说,他记忆中的嘉华很小,没有吃饭的负担。

嘉华的饼皮比贵州省的饼皮脆。如果去掉馅料,火腿丝绝不是淀粉,而是有嚼劲的肉质,白糖分明。

对了,比火腿月饼更好吃的是在微波炉里咬了一分钟的火腿月饼。谁吃了谁知道。

盖香鲜肉月饼是江浙沪人心中的月饼,以肉为香。

特别是上海的小伙伴承包了全国大半的鲜肉月饼,名店也是两只手数不过来,光明_、德兴阁、真老房子、新雅、老大厂。

杭州的鲜肉月饼基本都是九月生的,榨菜是灵魂。江苏的鲜肉月饼集中在苏州,常发、采芝斋、程序、新城花园都不错。南京的虎溪河也是可圈可点,网购友好。

初秋最幸运的事,就是偶遇一批新鲜出炉的月饼,肉很新鲜。当我拿到它们的时候,它们还有点热。薄如蝉翼的脆皮我一摸就掉了,里面的肉还滴着油。吃了它们的人应该说,这个世界是值得的。

上海:鲜肉月饼

价格:26元/3个+运费6元。

购买渠道:某宝购买

每到秋天,光明_就是上海的排队之王,任何喜欢喝茶的都得靠边站。

月饼挺大的,一筒满满的。外面的面点入口即化,肉馅扎实,鲜嫩多汁,筋道饱满,实至名归。

上海:德兴阁鲜肉月饼

价格:39元/6个+运费12元。

购买渠道:某宝购买

德兴阁也是魔都的老字号。月饼的大小和光明的差不多,但和光明的“磨砂”糕点不同,德兴阁的糕点是“油性”的,颜色更深更薄。

因为快递的原因,外皮有点潮,又脆又软,里面的肉还是很良心的,吃起来感觉像吃了一个大包子。相比之下,还是光明_的比较多汁。

杭州:九月生活榨菜鲜肉月饼

价格:5.5元/件,网购50元/盒/10件(原味)

购买渠道:外卖(某宝也有旗舰店)

在杭州人心中,YYDS,虽然九月生活不是杭州的老字号,但是它的鲜肉月饼确实很受欢迎。

今年的榨菜鲜肉月饼和网易的未央猪有联动,价格也贵。金黄酥脆的外皮,外脆内软,鲜肉紧实多汁,榨菜的嚼劲为整体口感增添了几分情趣。

月饼不够大,一次吃不了几个。

杭州:王宝来榨菜鲜肉月饼

价格:5元/个

购买渠道:外卖(江浙沪某宝均可购买)

王宝来,一个名气很深的老字号,鲜肉月饼没那么出名,但是味道真的还不错。

总体感觉是,在九月活榨菜和鲜肉月饼的基础上,多了一份烤肉孜然的味道,比较重,可以收。

南京:湖西河鲜肉/爆浆鲜肉/咸鲜月饼。

价格:36.9元/6个

购买渠道:某宝购买

虎溪河是金陵城的老字号。在口味上,会比上海、杭州的鲜肉月饼有更多的选择。

基本鲜肉的味道都没有九月生活那么惊艳。外面的皮有点厚,肉馅有点松,感觉还算满意。

然而,这种爆浆鲜肉绝对是独一无二的。芝士拌肉馅,加咸蛋黄,唇齿留香。大概是鲜肉月饼界咸甜口的光吧?

咸鲜馅是粉腊肉和笋丁。肉质经过精心处理,笋丁让人不自觉的多嚼几口,整个都很好吃。但是不熟悉腌菜的朋友会觉得有点咸。

一般来说,爆浆鲜肉>:盐都县>鲜肉。

盒马工坊:藤椒牛肉/芥末三文鱼

价格:24元/2个/箱

购买渠道:盒马

不管味道如何,盒马每次一有怪味就跑在赛道前端。(勉强把三文鱼归入鲜肉范畴~)

藤椒牛肉虽然有它的香味,但吃起来不辣也不重,皮厚。

其实芥末三文鱼风格并不重,因为有沙拉酱和千岛酱,怕芥末的玩家都可以吃。三文鱼挺嫩的,但是加上海苔和鱼卵,总有一种吃无米寿司的错觉。

一定要趁热吃。鱼凉了会有点腥味。

相比各大经典老字号,盒马价格几乎翻了一倍,味道居然麻_,真的不划算。

甜口轻:奶黄/蛋黄月饼说起奶黄月饼,流行多年的炸鸡,当然是香港的半岛和美。虽然一块单价几十块,但是味道对得起价格。

奶黄色的月饼多为广式糕点,每一款都是妥妥的热弹。但对于江浙沪人来说,各种“饼”都可以是苏式的,所以也可以看到一些“干”蛋黄月饼。

长沙:窝_ _莲心

价格:50元/8个

购买渠道:某宝:湖南正宗长沙潮_ _月饼店

Nest _ _ (nest __cháoāiji)是长沙的老字号,也是排队之王。以前有句话很流行:如果你遇到一个愿意给你买一窝_ _月饼的人,那我们就在一起吧。"

*即使是因为我排队看本地新闻。

Nest的饼皮是所有评测车型中少有的广式饼皮。个人觉得是太重油了,而且这个纸质包装已经被油弄的几乎透明了。

广式月饼没有那么酥脆,从皮到馅,都是饱满扎实的。里面的蛋黄是一个整体,莲蓉很有嚼劲,整个月饼又油又润。如果你是吃惯了广式月饼的小伙伴,应该会喜欢。

漳州:闽南小月蛋糕

价格:77元/8个

购买渠道:某宝购买

来自福建漳州的选手,馅料超级丰富,咸蛋黄、芋泥、土豆泥、肉丝的搭配感觉一点都不会难吃。土豆断了,还是会抽。还好很小,不然很累赘。

对这款车型的期望很高,但是尝过之后感觉太甜了。

盒马工坊:流心奶黄

价格:19.8元/2个。

购买渠道:盒马

是很乖巧的奶黄色,所见即所得,和想象中的味道差不多。大概是苏皮版的一个版本。乳黄色的味道沙沙作响,趁热吃味道更好。

宁波:奉化巷蛋黄月饼

价格:30元/10件+4元运费。

购买渠道:某宝购买

这是去年菜菜月饼文章里安利的寄语,也是少见的苏式蛋黄月饼,明显“干”。一拿起来就是饼皮,很脆。

这整个产品有点干。虽然是单个蛋黄馅,但朴实无华,味道鲜美,适合喝茶或喝咖啡。

古代的“素”月饼,素月饼的隐王,全国各大寺庙,绝对良心出品。杭州的灵隐寺、法溪寺、季翔寺等寺庙每年都会出月饼,都是良心做的,但都需要当场购买,还有香火券。

上海龙华寺的素月饼也很有名。最好的是某宝有旗舰店,网购友好~

网络名人中最有名的素食月饼应该是江苏徐州旗山煤矿的职工食堂,而且素食月饼的口味也很新颖,比如冰糖山楂、板栗。

其他素食月饼基本都是分散在全国各地的老字号。

对了,之所以把标题的质数字放在引号里,是因为有些月饼其实含有鸡蛋和动物油,严格意义上不完全是质数,但很容易归类,仍然属于同一类。

徐州:岐山矿月饼

价格:19.8元/8个/箱

购买渠道:某宝:正宗岐山矿月饼店

这两天在豆瓣刷了个贴,说最好吃的月饼在医院和煤矿。前者指的是贵州省的医生,后者指的是徐州的旗山矿厂。当地山寨货很多,要分清楚店铺。

虽然是“煤矿”月饼,但招牌口味不古,年轻人喜欢冰糖山楂栗子。

一袋8个月饼,不愧是江苏产的苏式月饼。外皮明显是多层的,但是整个蛋糕还是很薄,一碰就会掉。

冰糖山楂的馅做成泥。没想到,还能吃到糖醋月饼。神奇的是,馅料的味道和外面的外皮并不矛盾。

至于栗子的味道,和福建的栗饼味道很像。栗子的馅很密,甜度适中。

上海:龙华古寺的月饼

价格:68元/6个

购买渠道:某宝:龙华苏宅店

寺庙生产的月饼是名副其实的素食月饼。在开放网购方面,比杭州的“四境之王”法熙寺还是先行者。

玫瑰坚果的味道,你可以真正品尝到玫瑰的香味,非常甜。顶级坚果咀嚼非常粒状。

这个绿色的是浒苔的味道。我个人觉得这个味道特别暗,可能和我不能接受苔藓条有关,像是很久没清洗的油烟机的味道。仔细品尝。

芝麻很浓很醇,我个人觉得是最好的一种。胡椒和盐的甜度最低。

河南:鲁师傅月饼。

价格:14.9元/4个。

购买渠道:某宝:鲁大师旗舰店

鲁师傅是河南月饼之光,物美价廉,在当地小有名气。黑芝麻、花生酥、五仁、椰子粉,四种口味的月饼只需14.9元,包裹邮寄到家。这个价格真的对谁都不便宜。

虽然是广式的酥皮,但是一点都不油不软,很脆很干(椰子味除外)。

黑芝麻的馅就像小时候的芝麻酥糖,好吃但甜的爆炸。花生酥真的很脆,很难破。里面可以吃大颗粒的花生,像吃饼干一样。椰蓉吃起来会软很多,润润的。

甲蜜之砒霜,乙之砒霜,鲁大师五仁馅没有青红丝,喜欢五仁的朋友可以做。

义乌:义亭的传统月饼

价格:13.44元/4个。

购买渠道:某宝购买

据义乌古阿古阿酱回忆,这是义乌当地老人非常爱吃的月饼,包装上全是手工风味。

外壳非常坚硬,材料非常坚固。红豆的味道很忠于红豆的原味,甚至可以吃一整粒,甜度不高。

芝麻味也有颗粒,甜度高,物质良心感觉第二天会长更多毛。椒盐味更深,咸味更突出。

宁波:奉化弄堂百果月饼

价格:25元/件+00件+4元运费。

购买渠道:某宝购买

安利,一个随便吃的人,来自宁波弄堂,就像它上面的那个平淡却美味的蛋黄。

百果不是说月饼里真的有100种水果,而是包含了全面的生坚果。这款果味也是用料良心,没有太多俗艳的东西。一口有各种水果,家里长辈应该会喜欢。

湖州:布厂的百果月饼

价格:35元/5个

购买渠道:某宝购买

湖州布厂的月饼最早是在湖州人民布厂食堂做的。现在布厂没了,但是食堂的月饼还保留了下来,在当地很有名气。

肉眼可以看到很多坚果,核桃仁、瓜子、花生、芝麻的整体味道是甜的。和宁波巷的比,皮子硬多了。

温州:月宫宫大月饼

价格:33元/个大的

购买渠道:某宝:温州月宫宫月饼工厂店。

用手把它分成四块需要一些努力。皮薄馅多,有肉眼可见的大蛋黄、桂圆肉、花生、芝麻、冬瓜条、蜜枣。味道很浓郁,但是有点甜。

最后一个,内蒙特有的奶皮月饼,还买了奶豆腐,黄油渣,芝士味,应该是来自大草原的超级浓郁的奶香。

内蒙奶皮月饼

价格:35.5元/4个

购买渠道:某宝:阿诗达部落

奶皮月饼的特殊之处在于到货后需要冷冻保存。奶皮味道很浓,吃起来有点像黄油饼干?虽然冻着了,但感觉不像吃冰砖。奶豆腐可以尝出一点酸豆腐的味道。

另外两种味道和奶皮很像,黄色的油渣略咸微酸,奶酪里还有小红莓。

总的来说,这些月饼有点失望,这可能也是期望高的原因。

以下是强力安利回购。

★贵州省医务工作者的火腿月饼

★云南嘉华云腿月饼

★上海光明_鲜肉月饼

上海德兴饭店鲜肉月饼

★杭州九月生活榨菜鲜肉月饼

杭州旺宝来榨菜鲜肉月饼

★南京湖西河爆浆鲜肉月饼

宁波奉化唐农蛋黄月饼

河南鲁师傅的黑芝麻花生酥五仁椰子月饼

★徐州旗山矿冰糖山楂/板栗月饼

义乌一亭传统月饼

* ★是强推,可以参考个人喜好。