请告诉我如何做西红柿鸡蛋炒饭。

比如有软饭和硬饭。有些人希望粒粒分离，有些人则希望米饭松软。

鸡蛋，有人喜欢煎蛋的味道。这种鸡蛋需要先煎，然后捣碎。有的人要金包银，蛋液包米粒。这种米饭需要先炒制，将蛋液倒入米饭中搅拌，直到每一粒米饭都沾满鸡蛋的金黄色。

西红柿需要去皮切丁。做这件事也有不同的方法。把西红柿丁倒入炒饭里搅拌均匀就行了。另一种是锅里烧油，番茄丁倒入翻炒，米粒倒入翻炒均匀。