土豆茄子小米煮粥可以吗？

1，土豆:具有很高的营养价值和药用价值。它营养丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素等成分，营养结构合理。它被称为“地下苹果”。它比苹果含有更多的蛋白质、维生素C、维生素B1和维生素B2。

2.茄子:含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖和矿物质，是一种物美价廉的好蔬菜。味苦寒，有散瘀消肿止痛，治寒热，祛风通络止血的功效。

3.小米:蛋白质、脂肪、碳水化合物是主要营养成分，含量较高，保存了较多的营养成分和矿物质。