自制开胃脆皮甜糖葫芦

做法:1。橙子一定要把白茎撕掉，猕猴桃一定要切成厚片，山楂处理也要注意。用刀去掉两端，准备一壶淡盐水，马上放一个在水里，防止两端氧化发黑。2.全部串好后，开始煮糖浆。如果有冰糖，最好用冰糖。吃了就不会生气了。3.500g清水和600g白糖加入小火，不要搅拌。慢慢的，从大气泡变成密密麻麻的小气泡，可以用筷子蘸一下糖浆，马上放入冷水中。把糖浆拿出来调到最小热度或者先关了就行了。4.只需将酥脆的糖浆取出，转小火或先关火，迅速用酥脆的糖浆裹住那串圈圈。如果包裹不均匀，用勺子帮忙，放在油纸上晾凉。