什么时候把黑胡椒酱倒在炸牛排上?牛排煎好后,切好摆盘,淋上黑胡椒酱。

1.牛排煎好后,切好装盘,淋上黑胡椒酱。这时候抹上黑胡椒酱的牛排可以很快吸收黑胡椒酱,会比较入味好吃。

2.从口感上来说,牛肉有一定的血腥味,而黑胡椒酱有辣味,可以很好的掩盖牛肉的血腥味,达到爽口的效果。