腐竹烧肉怎么做怎么吃很简单，做法图文并茂，分享一下。

材料

10撒尿牛丸，4个顶级腐竹，1青椒，盐，酱油，胡椒粉，干辣椒，冰糖，八角，姜，蒜。

工作方法

1，腐竹泡软，切成小块，青椒切丝备用。

2、热锅，加入适量的食用油和姜、蒜、花椒、干辣椒炒香，完成后捞出，以免影响美观。

3.将撒尿牛肉丸放入油中煨煮，以增加嚼劲。

4.倒入适量温水，加入少许冰糖，一个八角，适量酱油，少许盐，将牛肉丸煮至全熟。途中可以加青椒丝，也可以用筷子尝点汤，保持调味。

5.当牛肉完全煮熟后，你可以倒掉多余的水。(剩下的水可以盖住三分之一的牛肉丸。然后倒入腐竹继续煮一会儿。如果口味清淡，可以加点酱油、冰糖或者盐。腐竹熟了，就可以出锅放在盘子里了。