请问超市有卖琼脂吗？

:yct7琼脂？就是植物胶，一般是从海藻中提取的，国内超市没有。另外，如果没有特殊要求，也可以用类似的吉利丁粉/片(或明胶)代替做蛋羹、果冻或一些汤。。。由于琼脂比明胶更难提取，明胶应该价格更低，选择更广，使用更方便。理论上，明胶属于蛋白质，更有营养。。。