酸梅蒸鳝鱼怎么做?酸梅蒸鳝鱼到家了。
主料鳗鱼500克,辅料盐水梅、盐4片、蒜。
步骤
酸梅蒸鳝鱼的步骤11。讲解烹饪方法,卖鱼的会先把鳝鱼敲出来。
步骤22。除去粘液,取出内脏。
酸梅蒸乌鱼的做法步骤33。把它切成不断相连的鱼块。
酸梅蒸乌鱼的步骤44。回家后,一定要用清水洗净。可以涂上适量的粗盐,把鱼身上残留的黏液去掉,然后洗干净。
步骤55。准备蒜瓣。
酸梅蒸鳝鱼的步骤。咸李子枚乘酱。
酸梅蒸鳝鱼的步骤。用梅子酱和蒜瓣腌制鳗鱼,刷点酱油调色。
酸梅蒸乌鱼的步骤。蒸锅加水烧开,然后放入腌制好的鳗鱼。可以用高温保鲜膜把鱼和盘子包起来,防止大量水分进入鱼盘。
酸梅蒸鳝鱼的步骤。将鱼蒸15分钟。
酸梅蒸黑木耳的步骤1010。黑木耳肉脆可口,加上咸梅调味,鱼肉咸香可口,皮滑Q,特别适合小孩子吃。蒸鱼做出来的鲜美鱼汤,还可以拌饭吃。