鸡汤豆腐皮怎么做？

做法:1、鸡汤煮沸，将鸡骨架或鸡肉放入清水中，加入少量盐、大料、姜、蒜，用中火煮至有些鸡汤味道。

2.将豆腐干切成菱形，放入煮好的鸡汤中，煮至豆腐干入味。

3.把剁碎的香菜粉、花椒粉、蒜粉放入锅中即可食用。