蟹粥怎么做

2.将螃蟹洗净，去掉背部的小肚脐。

3.去掉盖子，撕掉鳃，挑出中间的心脏，切成两段。

4、米饭发粘，放入螃蟹，小火炖5分钟左右关火。

5.加入姜丝、香菜末、盐、少许香油和少许白胡椒粉。

6、蟹粥可以放入碗中。