粉蒸肉怎么做，山药粉蒸肉的常见做法。

猪肉

600克

山药

400克

米粉

100g

佐料

发酵面粉制成的甜沙司

5勺

腐乳

1街区

豆腐汤

3勺

大豆

3勺

精制糖

30克

盐

2克

辣椒

2克

冰糖

适量的

精力

适量的

味精

适量的

步骤

1.将五花肉解冻洗净，切成长10 cm，厚5 mm的块..

2.加入甜面酱5大勺，豆腐1块，豆腐汤3大勺，酱油3大勺，糖30克，盐、胡椒粉、姜、味精各2克，用手抓匀。

3.加入100克自制米粉，抓匀腌制。

4.碗下放几小块冰糖。

将肉放在碗里

6.山药洗净去皮。

7.切成8毫米的小块。

8.将山药放在肉上面，放入锅中蒸2小时。

9.取出倒扣的盘子，将山药放在盘子边缘。

技巧

锅中烧开水，大火蒸2小时。