电饼铛是用来做面包的。

1.取适量面粉,加入2g泡打粉、少许白糖、盐、适量水,调成面絮,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜或湿布放在温暖的地方发酵至两倍大。发酵后,加入少许干面粉再次揉成光滑的面团。

2.把面团放在面板上,擀成饼。根据电饼铛的大小和厚度,面包不能放在一边或太厚,不容易熟。

3.预热烤盘并刷油,然后将面包放入烤盘。一边固定后,翻转另一边。最好在一面微微发黄后关闭电源,将面包炖一会儿。然后打开电源,不时翻面,直到两面都变成棕色。把烤好的蛋糕放在面板上,切成小块。