韭菜花酱如何吃心食谱
材料:新鲜韭菜花1斤,盐1斤。
准备:将洗净的韭菜花浸泡在淡盐水中约10分钟,主要是浸泡韭菜花上的细小灰尘和韭菜花中可能隐藏的虫子。泡好后多洗几次,沥干备用。
韭菜花酱怎么做怎么吃,韭菜花酱怎么做怎么吃。
练习:
1.用绞肉机将加工好的韭菜花搅拌成颗粒细小的糊状,然后加盐拌匀,再装入玻璃瓶中密封。
2.把那瓶韭菜酱放在阴凉避光的地方,在室内放几天就会觉得很好吃,因为刚做的韭菜酱比较辣。
3.最后,把准备好的韭菜酱搬进冰箱,保存一个冬天,绝对没问题。
韭菜花酱怎么吃
做出来的韭菜花酱可以做涮羊肉的调料,或者吃面也不错。也可以将黄瓜、青椒切成小方块,取一勺韭菜花酱腌制1小时,是一道非常美味的粥配菜。