猪蹄炖萝卜怎么做？

材料:白萝卜500g，1猪蹄，生姜20g，八角5g，五香粉5g。

步骤:

1，先把猪蹄从中间一分为二，再把猪蹄切成块备用。

2、姜片、萝卜切丁，备用。

3.锅内加水，加少许盐和醋，水煮5分钟，将猪蹄焯一下，去血腥味。然后将猪蹄捞出，用清水洗净。

4.然后换一锅水烧开，倒入萝卜和猪蹄，放入姜片，加盐，八角，五香粉小火炖120分钟。

5、好吃的可以煮。