如何用普通大米制作米花
问题二:普通米饭怎么炒?
(1) 3-5斤大米(视你的需要而定)
(2)清洁纱布;
(3)清洁蒸架。
(4)清洁1-2竹制容器。
第二,米饭是隔水蒸的。方法是在锅里放上水,在水上放一个蒸笼,在蒸笼上放大米饭。
3.将蒸好的米饭倒入竹制容器中,摊开,拿到通风处晾干(3天左右,米饭变干变硬后)。
(一)不能用大太阳;(2)米饭不要集中,要摊开。
第四,大火,先把锅里的油放进去,然后倒入干米饭(翻炒几次,每次不要倒太多米饭),不停的翻动。雷霆一击爆炸后,加入糖继续翻(此时火小一点),直到雷霆一击的爆裂声基本没有了——OK。
问题三:如何用普通大米制作米花?如果你在家做,
材料
两把米
少许葵花油或其他食用油。
适量的糖
1.淘米,擦干水。准备白糖和食用油;
2.中小火加热炒锅,倒入少许油,将米粒放大,搅拌;
3、盖上锅盖,一分钟左右可以听到爆裂声,然后迅速转小火。中间摇几下锅(一手扶着锅盖,另一手摇炒锅,使其受热均匀)。
4.不到5分钟,声音逐渐消失,然后金黄色的爆米花出现在你眼前。打开锅盖快速撒上糖拌匀。
问题四:用米,注意米,如何用普通锅做爆米花,洗锅抹干。放一点奶油使它不沸腾。3.干净的米适量煮。4.用最小的火煨。5.继续移动e防止它燃烧。6.摇至爆米声逐渐减小。米饭很香!7.加入糖调味
问题五:家里怎么做米花材料?
玉米粒、黄油、糖或盐(根据你的口味)
工作方法
1,准备一个大的玻璃或者陶瓷碗,可以放进微波炉,清洗干净。
2.倒入半碗干玉米粒(整粒)
3.放一小块黄油,30g左右,搅拌。如果是甜的,选择无盐黄油,放一把糖,咸的再加盐。
4.黄油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的也行。
5.从开始听到爆裂声的时候就关火,直到爆裂声开始变小,逐渐消失。整个过程可能需要大约2分钟,具体取决于声音。
问题6:如何用锅和米饭做米花锅?做米花的前提是必须密封好。
该方法如下:
先将适量的米饭放入锅内,密封上盖,然后将锅放在炉子上不断旋转,使其受热均匀,美味的爆米花才能爆出来。
第二,在加热的过程中,锅内的温度不断上升,锅内气体的压力不断增加。当温度上升到一定程度,米粒会逐渐变软,米粒中大部分的水分会变成蒸汽。
第三,因为温度高,水蒸气的压力很大,使得软化的米粒膨胀。但此时米粒内外压力平衡,所以米粒不会在锅里爆炸。
5.当锅内压力升至4-5个大气压时,突然打开锅盖,使锅内气体迅速膨胀,压力迅速下降,使米粒内外压力差增大,导致米粒内高压水蒸气迅速膨胀,瞬间将米粒爆开,成为爆米花。
问题7:如何用微波炉煮米花?取一个陶瓷碗,装满1/3,然后用盘子固定好(防止掉出),微波炉温度调至中等触摸温度,高温易糊,约5-6分钟。
问题8:如何把大米爆成爆米花?将适量的玉米(或大米)放入爆米花锅中,密封上盖,然后将爆米花锅放在炉子上不断旋转,使其受热均匀,即可爆出美味的爆米花。
这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断上升,锅内气体的压力不断增加。当温度上升到一定程度,米粒会逐渐变软,米粒中大部分的水分会变成蒸汽。因为温度高,水蒸气的压力很大,使得软化的米粒膨胀。但此时米粒内外压力平衡,所以米粒不会在锅里爆炸。
当锅内压力升至4-5个大气压时,爆米花锅的顶盖突然打开,锅内气体迅速膨胀,压力迅速下降,使米粒内外压力差增大,导致米粒内高压蒸汽迅速膨胀,瞬间将米粒爆开,成为爆米花。
爆米花机的铁罐上涂有一层含铅合金。当大米爆米花机受热时,部分铅会转化为铅蒸气进入爆米花,铅会随爆米花进入人体,从而损害人体的神经系统和消化系统。特别是儿童对铅的解毒能力较弱,常吃爆米花会导致慢性铅中毒,出现食欲不振、腹泻、易怒、牙龈发紫、生长发育缓慢等症状。所以,家长不要让孩子经常吃爆米花。
材料:黄油2汤匙,糖粉3汤匙,玉米粒4汤匙。
练习:
1.将黄油和糖粉放入稍大的扁碗中,微波至黄油融化,取出用勺子搅拌。
2.加入玉米粒,继续搅拌,让玉米粒均匀沾上黄油和糖粉,玉米粒平铺在碗底。
3.盖上碗,放入微波炉2分30秒。拿出来吃...:)
体验:
1.各种微波炉的功率不一定,所以加热时间会有所不同。这样做多了,就有经验了。
2.填满后,倒出爆米花。碗底会留下一些未曝光的玉米粒。可以加点黄油,重复爆炸。
3.爆米花容器最好用陶瓷的,塑料的会因为高温变形。另外,取出时注意防止烫伤。
问题9:如何把米花做成饭团,把糖浆煮开?按100斤大米计算8斤糖3斤油或13斤糖浆2斤糖1斤油。
问题10:如何做米花莲好吃?米花莲怎么吃?用的是什么食材?
糖80g相克食物
米花50克
植物油10g
稻花香的做法
1.准备米花
2.锅里放一点油和糖。
3.炒成棕色,用筷子蘸糖浆,冷水冷冻,既能把米花浇进去,又能快速搅拌。
4.拌匀,趁热在案板上压成想要的形状,冷却后食用。