木耳冬瓜黄豆海米可以一起做菜吗?

是可以加在一起吃的,下面介绍一下这几种食材搭配的菜肴的做法。

海米冬瓜烧木耳

食材

主料冬瓜450g水发木耳30g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量生姜1片金钩海米10g

步骤

1.冬瓜去皮洗净,切成2cm方块儿

2.葱切片,姜切丝备用

3.油七分热,下葱姜炝锅

4.入冬瓜翻炒

5.翻炒3~4分钟,加蚝油和盐炒匀

6.加入水发木耳翻炒均匀

7.放入海米,加水没过冬瓜即可

8.大火收汁后盛出

小贴士:

如果蚝油放得多,可以不用另外加盐,不过,蚝油里面含有糖分,血糖高的人要注意食用量哦

冬瓜木耳海米面

食材用料:

冬瓜、木耳、海米汤、菠菜汁、面粉、紫甘蓝汁、精盐

菜谱做法:

1.两种面团和好包上保鲜膜,冰箱冷藏至少半时。

2.揉进些许碱面调香。(一点点碱面即可)。

3.紫甘蓝面团也一样揉进碱面(用量同2)。

4.开擀。

5.边擀要边加面粉。

6.擀至约3MM后就可以了,折叠切成以上样子。

7.紫甘蓝面团的也同样擀好切好。

8.两种手擀面混合下入滚开水的锅中,两个开即可。面笊入碗中,凉开水冲一下,加入汤料就可以吃了。

冬瓜海米汤

冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低 最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者 另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐

食材:

原料:冬瓜,鸡蛋,木耳,海米,香菜

配料:葱,蒜,八角,香油

做法

1:冬瓜去皮去瓤切薄片,海米泡发,鸡蛋打散

2:木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段

3:锅中热油放八角,加入葱蒜爆香

4:倒入冬瓜片翻炒一会后,下海米略炒

5:加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味

6:倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅