槐花几月开花(槐花开花的季节)

国槐，又名国槐，19世纪下半叶由北美传入中国，中国也有国槐。我们称之为国槐或国槐。广义的槐花是指豆科植物的花和芽，但一般开放的花称为“国槐”或“国槐”，芽称为“国槐”。常种植在房屋附近和路旁，在我国广泛栽培，主要分布在北方，主要分布在黄土高原和华北平原。一般在每年的四五月份开花，花期一般在10-15天左右。

槐花具有很好的观赏价值。花期一到，一簇簇白色的槐花挂满枝头，空气中弥漫着一股淡淡的淡雅清香，沁人心脾。

槐花清香甘甜，既可入药又可食用，吃法也很多。蒸、煮、拌、炖、煎、炸、烙等烹饪方法，可将槐花做成美味佳肴。下面介绍几种槐花的吃法。

1，国槐麦饭:

摘一些半开的槐花，用清水冲洗干净，晾一会儿，放入锅中，倒入面粉，搅拌均匀。每一朵花都裹上面粉，把它们倒进蒸笼，蒸笼里的蒸汽就熟了。放入锅中，搅拌分散，另一锅中放两茶匙油，放入葱花、蒜末和少许干辣椒面，炒香，倒入蒸好的槐花中，加盐和味精，拌匀。

2.槐米疙瘩:

将洗净的槐花放入面粉中，拌成颗粒状槐花疙瘩，撒入开水中，用勺子搅拌均匀，煮开后加入西红柿丁和少量绿叶菜点缀，疙瘩熟时加盐、味精和油炒葱花调味。

3.寒槐花:

将槐花用清水洗净，控制水分，加入少许黄瓜丁和胡萝卜丁，加入少许盐和醋，淋上葱油，倒入盘中，犹如一盘碎玉，不仅赏心悦目，色香味俱全，让人食欲大开。还有一种方法是用藻类煮槐花，然后晒干，可以保存很久。想吃的时候用温水泡一下，晾干后再放凉！我妈经常这样储存，可以用来包饺子或者包子！

4.槐花糕:

将槐花用清水洗净，加些糯米粉和蒸面，加水少许，放入有油的小盒中，放入蒸笼中蒸20分钟。出锅后香气四溢，稍凉，将槐花饼切块，蘸白糖或蜂蜜、蓝莓酱、酸奶等。，并把它放进你的嘴里。它又软又脆，甜丝丝的余味无穷。

另外槐花也可以烧成鸡蛋汤，当然还有其他吃法，欢迎留言讨论！

槐花还有一定的药用价值，有降血压、预防中风、凉血止血、清肝泻火的特殊功效，所以高血压、高血脂的人吃槐花是有好处的。槐花含糖，吃起来很甜。糖尿病人最好不要吃！

总的来说，槐花是好东西。每到这个季节，老婆和姐妹们都会去摘，因为槐花本身就有刺，每次回来都会扎到手。吃了好东西忘了手上的痛，真的是哭笑不得！