软沙琪玛和硬沙琪玛的制作方法一样吗？有什么区别？谢谢大家的提问。

我知道面粉一定是高筋面粉。现在打鸡蛋。我告诉你一个秘密。放一点牛奶进去，起酥油和蜂蜜立马会有不同的效果。更何况你说的软的沙琪玛是出厂就封好的，硬的是冷却后封好的。见原帖> & gt