年夜饭为什么不能吃虾？

蒜茸虾的详细制作步骤:

1，虾洗净，沥干水分，虾从中间向后切开，取出虾线，去掉虾胃。

2.把虾放在盘子里。

3.蒜瓣和小米辣洗净，蒜瓣剁成蒜泥，小米辣切段。

4.当它完成后，将大蒜和小米辣放入碗中，加入少许盐和酱油。

5、烧一勺热油，把热油倒在头上，然后搅拌均匀。

6.然后把蒜末加入虾中，再放在火上蒸10分钟。

虾富含蛋白质、锌、碘、硒，低热量、低脂肪，营养价值高，具有补充营养、有益心血管系统、延缓衰老的作用。