平菇可以用鸡蛋炒吗

当然可以一起炸。这道菜也是家常菜。平菇炒鸡蛋的做法:平菇洗净用手撕成小花，青椒切丝，鸡蛋打散备用。锅中水烧开，将平菇放入锅中焯1分钟，捞出沥干。

锅中放油至七成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。在另一个锅中加入1茶匙油，加热，将蛋液倒入锅中，迅速分成蛋块。将炒鸡蛋和青椒丝倒入平菇中，搅拌均匀。加盐，搅拌均匀，撒上葱花，关火。

平菇适宜种群

孕妇可以吃平菇。平菇，素有植物肉之称，富含氨基酸和维生素。食用前注意浸泡平菇，去除上面可能残留的药物。

宝宝可以吃平菇。宝宝吃平菇对增强宝宝抵抗力有很好的作用。但是当你给宝宝吃平菇的时候，你需要把它变软并打碎。

产妇可以吃平菇。平菇营养丰富，还具有追风散寒、舒筋活络的功效。可用于治疗腰腿痛、手脚麻木、经络不通。