生菜鱼香肉丝的制作方法

导语:生菜的制作方法有很多种，常见的有凉拌、清炒、炖煮。我给你介绍一下生菜鱼露肉丝的做法。让我们看一看。

材料:

猪肉500g、葱、姜、蒜、木耳100g、胡萝卜半根、生菜半根、海天鲜酱油、鸡精、盐、糖、淀粉、郫县豆瓣酱。

鱼香肉丝的制作方法

将木耳提前泡在水里，然后将木耳、生菜、胡萝卜全部切丝。

蒜丝、葱丝、姜丝、肉丝。我个人比较喜欢五花肉，因为炒的时候真的很香。也可以选择猪里脊肉。淀粉少许，1: 1水比例调好待用。

这是做饭绝对需要的。太棒了。

热油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱翻炒。翻炒至肉丝变色，再倒入各种肉丝翻炒。

加入酱油、鸡精、盐，根据人的口味加入少许糖提鲜，最后倒入调好的淀粉液勾芡收汁！然后，好吃的鱼香肉丝出锅了！！准备足够的米饭吃一顿大餐！