烟熏五香豆腐干怎么做？

烟熏五香豆腐干:原料:五香豆腐干500克，大米30克，茉莉花茶5克，香油5克。

做法:1。将花茶倒入杯中，倒入开水。茶叶摊开后，倒掉水，取茶叶。

2.取一个铁锅，放入茶叶和大米，大火烧至茶叶和大米冒烟，即放上箅子，放入五香豆腐干，盖上锅盖(或扣锅)，小火烧一会儿，即盖锅加水，熏五六分钟左右，取出，放入锅中，用香油拌匀。

特点:植物油呈红色，有光泽，除五香外还含有大米和茉莉花茶的香气。