糖醋去皮鱼的步骤，以及如何让糖醋去皮鱼好吃。

1去皮鱼

醋适量

适量的糖

适量的盐

酱油适量

洋葱适量

三根姜丝

糖醋鱼怎么去皮？

将去皮的鱼洗净，切去尾部背面的鱼刺，晾干。

先放在锅和油锅里，煎至两面金黄，盛出。

取一个小碗，加入一些盐，一些酱油，一些糖和一些醋(因为我只有一条小鱼，如果鱼比较大，我可以用1:2:3:4的比例调整)。

换个炒锅，加适量油，搓点姜丝，放入鱼，放入刚才的调料，再放一碗水。煮至收汁，加入葱花即可。