甜玉米是转基因的吗？
专家解释说，我们吃的玉米粒，从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚，影响玉米甜味的关键因素在玉米的胚乳中。甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中不仅有淀粉，还有高含量的水溶性多糖，赋予了它不同于普通玉米的甜味。背后的原因是甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中的一个或几个基因发生了自然突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原糖转化为淀粉的过程。这个“小缺陷”成就了甜玉米的美味。
专家说，很多人认为甜玉米是转基因技术培育出来的，因为甜度和普通玉米不一样。事实上，他们没有想到玉米自身的基因突变会产生不同的性状。
问题二:水果玉米是转基因吗？有人认为水果玉米是转基因食品。其实水果玉米是杂交技术培育出来的，早在前哥伦比亚时期就有，与转基因无关。中国吃网给你看。？水果玉米是一种适合生食的超甜玉米，又称甜玉米、菜用玉米。绿棒阶段冰雹多，脆甜，可直接生吃。薄薄的表皮被咬破，芳香的汁液溢出牙齿和脸颊。生吃和熟吃都特别甜脆，像水果一样，所以叫“水果玉米”。水果玉米品种很多，营养价值都非常高。生产中的甜玉米可分为普通玉米、超甜玉米和强化甜玉米。水果玉米是通过杂交技术培育出来的，和转基因品种完全不同。水果甜玉米是因为一个或几个基因的存在而区别于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定，甜度受胚乳中糖和淀粉含量的影响。这和一些变种人的作用是分不开的。大多数突变体都能增加胚乳中的可溶性糖含量，降低淀粉含量。含糖突变基因的作用可以增加水溶性多糖的含量，降低淀粉的含量。只有这种特殊的突变体具有经济重要性。据研究，带有含糖胚乳的甜玉米存在于前哥伦比亚的中美洲和南美洲。南美当地的甜玉米属于Chullpi综合种。Chullpi是盖丘亚语的“甜玉米”。Grobman等人把Chullpi归为秘鲁语的起源，是一个古老的本土派生词。至于北美甜玉米的起源，尤其是现代栽培类型与拉美甜玉米的关系，有人认为还不清楚。这个问题虽然在1867的相关图书目录中有涉及，但是现代甜玉米的祖先并不知道。有人说现在的甜玉米来自MaizDulce，所以和Chullpi有关系。还有人说甜玉米最近的原产地是北美的甜玉米，是普通大田玉米的su基因突变。中国甜玉米育种始于20世纪50年代初。是世界上第一个研发甜玉米的国家。从65438年到0968年，北京农业大学，也就是现在的中国农业大学，首次育成了甜玉米品种“北京白糖”。目前，通过引进和育种，已有大量的甜玉米品种。所以水果玉米早就存在了，和转基因没有关系。水果玉米的营养价值水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质、游离氨基酸等。易于人体消化吸收，是一种新型休闲保健食品。总糖含量33.6%，含糖量高达20%，是普通水果的两倍左右，比西瓜高30%。水果玉米富含脂肪，含有60%以上的亚油酸，可减少胆固醇在血管中的沉积，预防高血压、冠心病、心肌梗塞等疾病的发生，对糖尿病有积极的防治作用。玉米中还含有一种公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它能与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道被排除体外。水果玉米的纤维素含量高，能促进肠道蠕动，减少肠道内有毒物质的堆积，有效降低便秘、痔疮、结肠癌、直肠癌的发病率；此外，玉米中的纤维素还可以预防高血压、心脏病、糖尿病和肥胖症等多种疾病。水果玉米富含维生素E-2.44 mg/kg，不仅是维生素，还能提前预防皮肤色素沉着和皱纹，有很好的延缓衰老的作用。水果玉米含有0.59%的谷氨酸，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织中氨的排除，有很好的粘合大脑、增强记忆力的作用。
问题3:这是转基因玉米吗？如何辨别是否转基因？是的，很难说怎么区分。由于我有经验，所以我能看到它，品尝它，但我只能用语言来理解它！我是一个农民
问题4:甜玉米和紫薯是转基因吗？首先，甜玉米和紫薯是天然作物。第二，虽然你在回避，但其实你已经吃了很久转基因作物的产品了，比如含有各种豆制品和大豆油的食物，含糖的食物(转基因甜菜)，木瓜，等等。。。等等，总之很难完全避免。大家基本都吃了很久了，没有证据证明不能吃。
问题5:我们现在吃的玉米都是转基因的吗？如何区分转基因玉米和非转基因玉米？我们身边的玉米绝大多数都是杂交后代，杂交玉米批量转入基因，相当于从A品种玉米批量转入B品种。
杂交玉米和转基因玉米有很大的区别。转基因玉米只转入少数基因，不太可能携带有害基因。
因为杂交玉米是批量转入基因的，必然会带入大量有害基因。这些有害基因在第一代杂种中不会表现出来，但在第二代或第三代杂种中必然会表现出有害基因的特征。所以杂交玉米是不能多年储备的。按照中国那些积习难改的理论，你吃了好几年种不出来的玉米就要绝育！
转基因玉米和杂交玉米在外观上没有区别。
问题6:甜玉米和糯玉米是转基因吗？它不能吃吗？反正我不吃。小时候闻起来不像玉米。我们穿的衣服是转基因棉花做的，麦当劳肯德基等等都是用转基因炒的，猪牛鸡鸭都是用转基因饲料喂的。选择，你有选择吗？
问题7:白粘玉米是转基因吗？粘玉米是转基因的吗？
粘玉米又称糯玉米，因其胚乳干燥后呈角质、不透明、无光泽而得名。它的化学和物理性质由一个隐性基因(wx)控制，该基因位于9号染色体上。粘玉米是基因分离和自由组合，加上选择性表达；玉米本身就有粘性和非粘性的区别，而不是从外部引入新的基因，所以不是转基因。官方的说法是，目前中国没有转基因玉米，当然市场上也没有转基因玉米。
粘玉米是转基因的吗？
糯玉米起源于中国。玉米传入中国后，我国西南地区种植的硬玉米发生了变异，通过人工选择逐渐出现了糯型。从Zea mays L.sinensis Kulesh的学名来看，就是“中国种”的意思。粘玉米不是转基因的。
粘玉米和普通玉米有什么区别？
粘玉米甜、香、粘，鲜嫩，口感好，易消化吸收，微量元素含量高。粘玉米比普通玉米好吃，所以很多人喜欢。
粘玉米和普通玉米的区别不在于糖分的多少，而在于它们的淀粉结构。就像糯米和普通大米主要是淀粉结构不同。普通玉米的淀粉结构是右旋的，也就是在淀粉结构的长链中，是一个一个向右拐的。粘玉米的淀粉是左旋的，但它转向左边。
与普通玉米相比，粘玉米不仅香甜可口，而且营养更丰富。粘玉米的营养价值比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量高8-10倍。17氨基酸中，13高于普通玉米，具有良好的保健功能。
如何挑选真正的粘玉米？
因为普通玉米是黄色或白色的，所以不能完全粘玉米。如果一个小贩拿着一个白玉米，说是粘玉米，要小心了。
真正的粘玉米是颗粒整齐，表面光滑平整的白玉米，而普通白玉米排列不规则，颗粒参差不齐。另外，市面上的彩、紫玉米基本都是糯玉米。而玉米颗粒的白色和黄色是混合在一起的，口感取决于颜色多的颗粒种类。比如黄色颗粒明显较多，其口感偏向甜玉米。
问题8:为什么要种转基因玉米？普通玉米不好吗？首先要知道，转基因玉米和普通玉米在根系方面没有区别。转基因玉米只是根据转基因对害虫产生抗虫性。至于为什么要发展转基因玉米，和我国目前的农业形势有关。
玉米是中国第二大作物。也是畜牧业的主要饲料，玉米的产量直接影响粮食和畜牧业两大产业。如果玉米产量紧张，肉类价格就会上涨。但是普通玉米的抗虫性很差。影响玉米的主要害虫是玉米螟，普通玉米一年内减产可达15%-30%。更严重的，可能会导致没有收获。这对很多行业都有致命的影响。
因此，研究和种植转基因玉米势在必行。转基因玉米的抗虫性只对玉米螟有效，对人没有影响，甚至对瓢虫这种益虫没有危害。希望我的回复能帮到你。