酵母粉到底是什么? 酵素,英文名ENZYME,又称植物综合活性酶。酵素是“酵素”的俗称;在日本和台湾省叫酵素,在中国叫酵素。酵素产品起源于日本,始于20世纪初。至今已有80多年的历史,流行于台湾省。越缺乏酶,人越容易衰老;相反,储存的酶越多,人就越健康。水果酶被加工成各种各样的产品,如饮料、粉末等。,它们的功能是相同的。