如何做出正宗的汤圆？

工作方法

1.糯米洗净，浸泡12小时以上。

2.炒芝麻(或微波三分钟左右，需要翻一次)，冷却后放入料理机，加糖。

3.蒸锅内放湿纱布，放入泡好的糯米，通气后蒸25分钟左右，焖10分钟。

4.糯米稍凉时，用湿手取出放在手中(手套或干净的湿毛巾也可)，将糯米压平，然后用芝麻包好揉圆(也可以根据自己的喜好用咸料包好，如榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋)。

5.这款点心的甜香真的很好闻，还挺耐饿的。