螺蛳粉是特色小吃哪个城市的？

螺蛳粉也叫螺蛳粉。广西柳州著名小吃，以其酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软滑爽口的米粉，酸笋、木耳、花生、炒腐竹、黄花菜、鲜菜等配料，以及浓郁适中的酸辣风味和水煮螺蛳汤组成。由于螺蛳汤的奇特和美味，人们可以吃一段时间。