正规年糕怎么吃？

大白菜切片，一小段大葱切成葱花。

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锅中热油，爆香辣椒，捞出。然后放入葱花炒香。

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加入大白菜翻炒，加盐，酱油，蚝油。

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提前准备好宁波水磨年糕，切块。

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将炒软的大白菜放入汤锅中，水开后放入年糕片，加入一些白胡椒粉。不喜欢的不用加。

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待年糕熟至软糯后，加入一把枸杞。

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软糯可口，有浓郁的洋葱香味，是我们经常在晚餐时吃的汤。

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