土豆茄子肉丁卤怎么吃?
材料
茄子1
土豆1
五花肉1块
少许葱、姜和蒜
土豆茄子肉丁卤的做法
土豆茄子五花肉切丁!
锅热后,放油,比平时多一点点即可,放入五花肉,翻炒后放入葱姜,继续翻炒释放出更多的肥油,放入酱油。步骤1腌土豆丁、茄子和肉
然后加入切好的土豆和茄子,先少加盐,炒茄子的水。第二步:土豆丁,茄子丁,猪肉丁。
然后适当加点水,盖上锅盖,改火,让食材充分入味煮熟!土豆茄子肉丁卤方法的第三步
大概需要2-3分钟。真品煮好后加盐调味,最后加一点蒜提味!
如果不习惯吃大蒜,就不要放过!还可以加一点鸡精,调节土豆、茄子、肉丁的味道。第四步
升盘!我很想拌面。我可以挂一些香菜,吃起来很棒!