如何用啤酒煮鱼，如何用啤酒煮鱼，啤酒

1.准备食材，姜，蒜，葱。将鱼背部切开，将姜丝、蒜丝、葱盐均匀抹在鱼上，腌制40分钟。

2.锅里放油，把鱼在锅里煎到半熟。

这次鱼没有煎好。

炸鱼剩下的油现在可以用了。

5.加入葱、蒜、姜、泡椒、豆瓣酱炒香。

倒入啤酒

7.加入花椒粒、花椒面、鸡精、蚝油、酱油、醋、白糖。

8.把鱼放进锅里，把汤沥干。

9.装盘，撒上葱花。