螃蟹冷冻后可以拿出来蒸吗？

蒸冻蟹需要解冻。蛋白质是容易蒸的食材，螃蟹富含蛋白质。而冻蟹如果在自由水中冷冻，不解冻直接煮熟，蟹内肉质会在不同时间成熟。第一次解冻的部分会比较老，但是里面不好煮，所以冻蟹需要先解冻。？

螃蟹冷冻后蒸多久可以熟？

冻蟹蒸8分钟左右。冷冻后的螃蟹蛋白质已经变性，容易成熟，所以蒸的时间比鲜蟹短。通常情况下，较小的冻蟹要在曝气后蒸8分钟左右，较大的冻蟹要在冷冻后蒸13分钟左右。？

冷冻螃蟹怎么做才好吃？

1.将冷冻的螃蟹放入冰箱，隔夜解冻。？

2.将解冻的冻蟹清洗干净，沥干水分。？

3.将水、姜、白酒、料酒放入锅中烧开。？

4.放姜片，葱片等。在盘中铺开螃蟹，将螃蟹放入锅中。？

5.通气后，蒸约65438±00分钟。？

螃蟹煮熟了可以冻多久？

螃蟹蒸熟后可以冷冻30天以上。冷冻食品煮熟后冷藏，螃蟹蒸熟后放冰箱。冰箱里的温度不适合细菌的生长，氧气含量低，螃蟹不会氧化变质，可以保存很长时间，哪怕保存30天。