酥饼的做法，如何把酥饼做的好吃，还有酥饼的家常做法

1.黄油在常温下软化，加入糖粉不断搅拌，使黄油颜色变浅，呈乳白色，基本看不到糖粒。

2.蛋清稍微散开后，倒入步骤1的黄油中，搅拌均匀。

3.将筛过的面粉倒入步骤2，不断搅拌均匀成面糊。

4.取下一张装饰纸胶带，从中间打开，放入第三步的面糊，将装饰纸袋的口封好，绕在手指上，烤盘上放油纸，在上面挤出一个圈。

5.烤箱165度烤，预热10分钟，放入烤盘，烤20分钟左右，然后边缘稍微上色。