虾和菊花-补钙促进骨骼发育

蔬菜有很多种。为了满足不同人的营养需求，有很多种食物和做法，即不同的食材和烹饪方法可以满足人们对蔬菜的需求。大家都吃过杭白菊。这里有一种吃菊花的新方法。让我们来看看。

虾米和菊花的做法

①首先将杭白菊去根，洗净，准备适量的虾米、蒜片、红辣椒。

(2)锅热后，放油。

(3)油热后，将菊花放入锅中翻炒五分钟左右。

(4)锅里放点盐，下鸡精和十三香翻炒，然后搅拌均匀，捞出备用。

⑤然后在菊花上撒一层蒜末和虾米。然后在锅里放点底油，等油热了，转小火，放入切好的干红辣椒。炒出辣椒的辣味后，趁热浇在虾米和蒜末上。

菊花是一种蔬菜，含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸。这道菜尝起来很新鲜。杭白菊含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸、脂肪、蛋白质和大量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水和液体的代谢，促进排尿，消除水肿。还含有一种挥发性精油、胆碱等物质，具有降血压、健脑的作用。而且这种吃法不仅能补充人体所需的营养，有助于刺激食欲和消化，在刺激食欲的同时还能促进肠道蠕动。虾还含有丰富的蛋白质成分，可以补钙，保护心血管系统，适合老年人食用，强健骨骼。

关于虾皮菊花的具体做法，上面已经给大家介绍了相关内容。这些小常识相信你都有所了解。这道菜做法简单，但营养丰富，有开胃助消化的作用，还能促进肠道蠕动，预防心血管疾病的发生。