鸽子汤怎么炖，放什么食材？

鸽子、山药、沙参、枸杞、大枣

山药、沙参、大枣:补气益脾胃，枸杞滋补肝肾、明目。

只要时间足够，汤的美味自然会溢出来。

鸽你肉银耳汤:鸽子半只，银耳15g，熟荤同汤。此汤最适合夏季饮用，益气健脾，利水消肿，营养不良，咸宜老幼皆宜。但不适用于外感发热者。

2.

食品

饮食热量:941.2(卡路里)

佐料

鸽子250克

瘦肉250克

方法/步骤

准备好所有的材料。

将鸽子洗净，切成四块。

锅中倒入适量清水，大火煮沸后将鸽子放入锅中，大火煮沸后取出逼出脏血，用流动清水冲洗干净，沥干水分备用。

用流动清水冲洗，沥干备用。

将瘦肉清洗干净，切成小块。

一定要把人参洗干净，切成段。

黄芪、芡实、桂圆用清水洗净。

红枣洗净，中间去核。

把所有的配料放进炖肉里。

加入适量冷水，炖2小时。

喝的时候根据个人口味加点盐。

结束

需要注意的事项

炖肉的凉开水一定要一次性加进去，中间尽量不要加水。